Novotny Glass Centrum vybudoval světoznámý sklářský mistr Petr Novotný, když dle návrhu architekta Bořka Šípka přestavěl někdejší mateřskou školku na areál spojující přes skleněnou stěnu sklárnu s restaurací Huť (dříve Restaurant Ajeto) a muzeem moderního skla. Pod studiem se dále nachází brusírna a dílny, kde vzniká sklářské nářadí značky Novotný. Součástí areálu je i sklářská galerie s prodejem užitkového i uměleckého skla.

Novotny Glass Centrum nabízí návštěvníkům hned dva možné pohledy na práci sklářů při tradiční ruční výrobě.

Od úterý do soboty mezi 9-17 lze navštívit Novotny Glass Muzeum, kde krom dvou pater plných skleněných děl z celého světa (jedno se věnuje sklářským sympoziím IGS) můžete pozorovat dění na huti (Novotny Glass Studio) z ochozu nad hutí a dostat od průvodce výklad o výrobě skla.
Každý den od 11 hodin je pak možné navštívit i vyhlášenou restauraci Huť a dívat se na práci na huti přes skleněnou stěnu při dobrém jídle a pití. 

Ve stejném čase jako muzeum lze pak zdarma navštívit prodejnu (Novotny Glass Gallery), kde najdete unikátní umělecká díla, ale i skleničky, svícny, popelníky a jiné drobnosti, kterými můžete potěšit sebe či své blízké a zároveň tak podpořit české sklářství.